您好，作为智慧养老公司的员工我来告诉您：

智慧养老社区餐厅的构建要素包括：

1.智能厨房设备：采用智能化厨房设备，如智能炉灶、蒸煮设备等，提高餐饮制作效率的同时，确保食品安全。智能仓库管理系统则保障食材的新鲜和品质。

2.餐厅室内布局：设计需充分考虑老人的生活习惯和特殊需求，打造一个温馨、安全、无障碍的用餐环境。通过合理的座位安排、安全的通道规划和体贴的装修风格，让老人在用餐时能够感受到家的温馨与舒适。

3.智能餐饮建设：结合智能助餐系统，使老人能够通过一卡通、人脸识别等方式在智能终端点餐结算，还能根据个人健康数据提供个性化的饮食建议和营养评估，满足老人多样化的饮食需求。