发布时间:2025-01-31 05:15:25
农家乐的传统意义是:吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物。但是随着人们消费水平的提高,这些农家事已经不能吸引他们的兴趣!如何创新,如何规划,如何引导应该是现在农家乐面临的首要问题!
农家乐必须具备的四大要素:休闲,娱乐,度假,光观,特色美食!
农家乐的兴旺很大程度上取决于当地的旅游,所以选址显得尤为重要,要不是具备田园风光,要不是山清水秀,选址上一定要具备地理优势!城里人不可能为了吃一顿饭而千里迢迢的去农家乐吃顿饭!
既然是偏重旅游,那么农家乐房子的装修也要与旅游景点想呼应,切不可模仿大城市的钢筋水泥建筑!
同时农家乐还要体现出一个乐字,不只是让顾客来光观了,吃到美食就走了,要让他这次来了,下次还想来的诱惑,那就是你主办的各类活动,要让顾客开心了,乐了,那么他就会流连忘返!
农家乐作为新型的餐饮产业,而且在中国这个旅游业蓬勃发展的大趋势下,农家乐是面临很好的发展机遇的;但是如果对农家乐的管理不好,经营不善,可能会给刚刚兴起的农家乐带来很大的负面影响!